Η Καλαβρία ετοιμάζεται να επιστρέψει στην πρωταγωνίστρια της διεθνούς οινικής σκηνής. Από τις 7 έως τις 9 Ιουνίου 2025, το Cirò θα είναι η σκηνή του Φεστιβάλ Κρασιού Καλαβρίας Merano – «Cirò: Essenza del Sud», μια εκδήλωση αφιερωμένη στην αριστεία του κρασιού και του φαγητού της Νότιας Ιταλίας.
«Από τις 7 έως τις 9 Ιουνίου 2025 – σχολιάζει ο περιφερειακός σύμβουλος για τη γεωργία, Gianluca Gallo – θα φιλοξενήσουμε το Merano Wine Festival. Μια σημαντική εκδήλωση σε εθνικό επίπεδο και εξαιρετικής ποιότητας που ενισχύει όχι μόνο τα κρασιά του Cirotano και όλων των Καλαβριανών, αλλά και την αγροδιατροφή και την εξαιρετική δεξιοτεχνία. Μια ευκαιρία να επισκεφθείτε και να γνωρίσετε μια εξαιρετική γη».
Η εκδήλωση υπόσχεται τρεις ημέρες γευσιγνωσίας, συναντήσεων και masterclasses με διεθνούς φήμης ειδικούς, παραγωγούς και σομελιέ. Πρωταγωνιστές θα είναι τα κρασιά της Καλαβρίας, με ιδιαίτερη προσοχή στο Cirò και σε άλλες τοπικές υπερέχειες, αλλά θα ρίξουμε και μια ματιά στην ιταλική και ξένη παραγωγή κρασιού, για να δημιουργήσουμε έναν οινικό διάλογο 360 μοιρών.
«Αυτό το Φεστιβάλ – υπογραμμίζει η γενική διευθύντρια του Arsac, Fulvia Caligiuri – αντιπροσωπεύει μια εξαιρετική ευκαιρία για την Καλαβρία να εμφανιστεί ως μια περιοχή που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και καινοτομία. Από αυτή την άποψη, το Cirò είναι το ιδανικό μέρος για να πούμε στον κόσμο την περηφάνια μας και την οινοποιητική μας ταυτότητα».
Η επιλογή να φιλοξενηθεί στην Καλαβρία, λέει ο προστάτης του MWF, Helmuth Koecher, «είναι μέρος ενός έργου που στοχεύει στην ενίσχυση της ιστορικής και πολιτιστικής κληρονομιάς της Magna Grecia μέσω της διάσημης μορφής του Merano WineFestival, το οποίο θα θεωρηθεί ως κρασί η πρωταγωνίστρια των Ολυμπιακών Αγώνων της Καλαβρίας. Από αυτή την άποψη, η Καλαβρία, με τις βαθιές ιστορικές της ρίζες και τις εξαιρετικές δυνατότητές της, αποτελεί παράδειγμα οινικής και γαστρονομικής υπεροχής, ικανή να εμπνεύσει ολόκληρη τη χερσόνησο».
Οι δήμαρχοι των Cirò και Cirò Marina, αντίστοιχα, Mario Sculco και Sergio Ferrari, ο τελευταίος επίσης στο ρόλο του προέδρου της επαρχίας του Crotone, προσθέτουν: «Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τη μεγάλη ευκαιρία που προσφέρεται σε ολόκληρη την επικράτεια του Cirò. Θα φιλοξενήσουμε μια εξαιρετική εκδήλωση για την οποία εκφράζουμε την ευγνωμοσύνη μας προς την Περιφερειακή Κυβέρνηση και τον Σύμβουλο Gallo, που επιθυμούσαν σθεναρά να πραγματοποιηθεί ακριβώς στην επικράτειά μας. Ήδη εργαζόμαστε για να φροντίσουμε κάθε λεπτομέρεια γιατί γνωρίζουμε πολύ καλά πόσο σημαντικό είναι ένα γεγονός που θα μας επιτρέψει να αποκαλύψουμε τις ομορφιές μας και πάνω από όλα να πούμε την εξαιρετική θετικότητα και τις μεγάλες δυνατότητες της επικράτειας μας».
Ο Paolo Ippolito, πρόεδρος της Επιτροπής της Κοινοπραξίας για την Προστασία του Cirò Doc, παρατηρεί: «Είμαστε ενθουσιασμένοι και μας τιμά που φιλοξενούμε αυτή την εκδήλωση για πρώτη φορά στη Νότια Ιταλία, η οποία μας βλέπει ως πρωταγωνιστές ως Κοινοπραξία. Τρεις μέρες αφιερωμένες στο κρασί της Καλαβρικής επικράτειας με όλες τις κοινοπραξίες μαζί με τις εταιρείες της Νότιας Ιταλίας, με συναντήσεις που θα αναπτυχθούν μέσα από ξεναγήσεις τύπου στον αμπελώνα, σεμινάρια, masterclasses, στρογγυλά τραπέζια και τραπέζια γευσιγνωσίας και βλέμμα στραμμένο στη γαστρονομία».
Πηγή: crotoneok.it