sommelier

Γιορτή κρασιού Vinitaly στο Αρχαιολογικό Πάρκο Συβαρίτιδας 30.08 – 01.09

Vinitaly και η πόλη- Καλαβρία στο κρασί, προγραμματισμένο από την Παρασκευή 30 Αυγούστου έως την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου, πλησιάζει. Το Αρχαιολογικό Πάρκο του Sibari θα είναι, επομένως, για τρεις ημέρες, όχι μόνο ένας τόπος πλούσιος σε ιστορία για επίσκεψη, αλλά και ένα δοχείο πολιτιστικών εκδηλώσεων και αισθητηριακών εργαστηρίων, όπου θα είναι δυνατή η εκμάθηση και η γεύση κρασιών της ιταλικής και διεθνούς οινοποιητικής παράδοσης.

Σε αυτή την παν-Καλαβρική έκδοση του Vinitaly, θα υπάρχουν οκτώ «κολεκτίβες» με ηγέτες στην επικοινωνία του κρασιού: Gambero Rosso, Le Donne del Vino, Radici del sud, Merano Wine Festival και, μεταξύ των «εδαφικών κολεκτίβων», θα υπάρχει Pescara Abruzzo Wine και σημαντικές εταιρείες για την παραγωγή prosecco. Θα συμμετάσχουν επίσης δύο διεθνή περίπτερα: το Wine Vision by Open Balkan με κρασιά από την πΓΔΜ, την Αλβανία και τη Σερβία και το Concours Mondial de Bruxelles.

Το καθημερινό πρόγραμμα της Vinitaly και της πόλης – Καλαβρίας στο κρασί, θα χωριστεί σε τρεις στιγμές: Wine talk, Masterclass και Island of biodiversity, όπου καλεσμένοι και ειδικοί του κλάδου θα εναλλάσσονται.

Την πρώτη από τις τρεις ημέρες, μετά την κοπή της κορδέλας που θα πραγματοποιηθεί στις 7 μ.μ., θα ακολουθήσει σειρά ραντεβού. Θα ξεκινήσει αμέσως με τις συνομιλίες για το κρασί. “The three Cs: Cosenza Crotone Catanzaro”, είναι ο τίτλος της πρώτης συνάντησης, την οποία συντονίζει η οινολόγος και εκλαϊκευτής τροφίμων και κρασιού, Sissi Baratella.

Στη συνέχεια, θα πραγματοποιηθεί η τελετή απονομής των βραβείων Wine Hunter από τη δημοσιογράφο, Andrea Radic. Το βραβείο θα λάβουν οι: Kathrin Alber, event manager Merano και Mario Coin, Wine Hunter Wine Festival.

Chi sarà il miglior sommelier siciliano? A Siracusa la finale del concorso

Il 15 ottobre prevista una masterclass, banchi d’assaggio aperti al pubblico e info point per gli appassionati   Tutto pronto all’Ortea Palace Luxury Hotel di Siracusa per la finale del concorso “Miglior Sommelier di Sicilia” organizzato da AIS, l’associazione italiana…